诶你講嚯,這個大興舊宮是哪回事?
我跟你講嚯,最近聽到有仱問“诶,大興舊宮哪有站街的?”你講是不是好笑?其實嘛,冇幾個人真曉得這個“站街的”到底是啥意思。一般人一聽就想到啥野不正經的,嚯嚯,我就曉得你可能也這麽想。其實這個詞(cí)兒嘛,叫得有點(diǎn)“野險”哩,但其實講的,是一種建瓯人獨有的生活情景。
啥叫“站街的”嚯?你細伲時節是不是有看過那種巷口邊,小攤子擺(bǎi)著(zhe),賣什乇光餅、豆腐丸、或者茶泡蛋的?人家站在街邊,擺(bǎi)個攤,講兩句閑談,做點小生意,這才叫“站街的”。不是什麽野亂的事啦,是不啦?
站街的,建瓯味就在這哩!
我後生時節啊,建瓯城裏頭巷子裏可有趣,巷子拐彎處就站著(zhe)好幾個老貨仔,賣些小吃。大興舊宮這一片更是熱鬧,那裏的站街攤子從早到晚都有,啥野光餅(bǐng)、扁食、粉幹,連茶泡蛋都野便宜。你講是不是,建瓯的味道,就在這些站街攤裏哩。
你曉得嘛,大興舊宮的站街攤,講究的是“做夥”。啥叫做夥嚯?就是攤主和街坊鄰裏都熟悉,邊(biān)賣邊(biān)話事,講古講到天黑都不累。你走過巷子的時候,聽到人家喊“诶,來吃餅(bǐng)!”你不買都覺得不好意思,這就是建瓯人的人情味,是冇是哩?
偷偷跟你講嚯,大興舊宮的站街攤有個訣竅,去買吃的要早上去。清晨的光餅剛出爐,熱乎乎,野香嚯!還有嘛,茶泡蛋要挑蛋黃半濕的,才夠味。不曉得的仱,可能就吃不到這地道的口感哩!
建瓯的站街攤,跟野險的事冇關系!
你可能聽到“站街的”這個詞就誤會瞭(le)哈,其實嘛,建瓯的站街攤,講的是生活的熱鬧,是巷子裏的煙火氣。我們建瓯人啊,喜歡在巷頭巷尾遨遪,看到攤子就站著(zhe)話事,買點吃的帶回厝裏,這才是我們的站街文化。野清氣,是冇是哩?
彼日我食飽(bǎo)暝昏,就想去巷仔裏逿逿,冇想著(zhe)行到巷尾,觑見蜀間門面平平的扁食店,内角坐幾個老貨仔在下棋,許種味道蕩出來,野清氣……彼下我就覺著(zhe),這才是老建瓯的味。
後手問題:你講嚯,那建瓯的站街攤,哪塊最好吃?
照我看嚯,大興舊宮這一片的光餅(bǐng)攤子,早上去準冇錯(cuò)!還有嘛,巷尾那家粉幹攤,老闆是老貨仔,料放得野足。你去試試,是冇是哩?
标簽:
- 建瓯站街攤
- 大興舊宮
- 光餅
- 巷子文化
- 煙火氣
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