诶,最近我跟一蠻外地來的朋友講閑談,他就問我,“莞式都有什麽?”我聽瞭(le)就笑瞭(le),哦哩,莞式這東西哪是三言兩語能講完的?你曉得不,建瓯這邊(biān)的“莞式”,可不是簡單的名堂,裏頭講究多如牛毛。
莞式名堂,細節裏見乾坤
莞式這東西,最開始是從外頭傳進來,大家都覺得新鮮。你看,有些東西啊,别看它名堂不大,裏面的細節、講究可是抵得上一碗地道的建瓯光餅(bǐng)。先不說别的,莞式的按摩手法,那可是有講究的,每個師傅都有自家的一套。我後生時節就聽老一輩(bèi)講,好的按摩師傅,手法輕重拿捏得恰到好處,你講是冇是?
偷偷跟你講,真要體驗莞式的“精髓”,你得去找那種師傅,“手勢”一流,輕重緩急把握得像建瓯老巷裏倒水一樣精準。
還有呢,莞式服務的環境也很有講究。你細伲時節可能冇注意到,真正好的地方,環境總是靜悄悄的,像建瓯的古廟裏頭,給(gěi)你一種特别的安靜。诶,對(duì)哩!
老建瓯的私房經驗,莞式其實要靠“聽”
照我看嚯,莞式的門道,其實也在於(yú)“聽”。我說的不是聽音樂,而是聽服務員的态度。好的服務員,聲音溫柔,細聲細氣,講起來讓人心裏頭舒服,像早上建瓯街頭的清晨風。你曉得,心情安呢就對(duì)哩,享受才會好。
說(shuō)到這,你可能要問(wèn),“那莞式到底值不值得去?”
照我看嚯,值不值得看你自己是怎樣看待這事。喜歡嘗新、體驗的朋友,莞式你是可以試試。就像建瓯的光餅(bǐng),外頭看著(zhe)平平無奇,但一口下去,那滋味啊,别有一番風味。
标簽(qiān):莞式、建瓯、按摩、服務、體(tǐ)驗
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