诶，你最近去中山小巷子冇？
哩，我跟你講嚯，中山小巷子這個地方，曉得仱是冇？建瓯老城裏頭的精華！哪怕你是土生土長的建瓯人，有些巷仔裏的門道 ，可能都冇摸透。前陣子我去逿逿，才真個發現野多有意思的地方 ，野險哩！我後細伲時節，去那塊就圖個扁食吃得飽(bǎo)，現在嘛……安呢講，越看越像是藏著(zhe)老建瓯味的寶地 。
巷子裏的規矩，曉得仱冇？
講到中山小巷子，來嚯，建瓯的巷仔你曉得是野彎彎曲曲、深深藏著(zhe)乾坤對哩？中山小巷子也不例外 。它嘛，冇大張旗鼓的招牌 ，冇什乇“豪華裝修”。但我跟你講嚯，裏面的規矩和講究，是建瓯人骨子裏帶的 ，逿巷子要會看路，會聽味道。你從巷頭走進去，哩，若聞到一股光餅香，就是對瞭(le)；若聽見嗑光餅的“咔嚓”聲，那就是好地方。
偷偷講給你聽嚯：中山小巷子裏有一家扁食店，冇名字，門面也冇特别，但它的扁食皮薄餡滿，湯野鮮。建瓯老貨仔都曉得它的好 ，但一般仱不去講，怕人多瞭，味道會變 。你去時節 ，最好早點去，免得等哩 。
一個故事，巷子裏的老味
（土白話體）彼日我食飽暝昏，就想去巷仔裏遨遪 ，冇想著(zhe)行到巷尾，觑見蜀間門面平平的扁食店，内角坐幾個老貨仔在下棋，許種味道蕩出來，野清氣 。我就掏瞭(le)幾塊錢坐低食一碗扁食 。哩，扁食一咬，皮薄餡鮮 ，湯清得像建瓯溪水。隔壁老貨仔看我吃得歡，笑著(zhe)講 ：“哩，這味道是從我爺爺時節傳下來的，你曉得仱冇？”
後來我才曉得，那家扁食店的老闆是老建瓯人，做扁食的手藝傳(chuán)瞭(le)三代。安呢講法，建瓯的味道，就藏在這巷子裏，藏在這碗扁食裏 。
那巷子是不是很難逿？
哩，照我看嚯，中山小巷子第一回去的人，可能會覺得野彎。你如果不曉得路嘛，可能會兜來兜去，像迷宮(gōng)哩 。但我跟你講嚯，建瓯的巷子，就得慢慢逿，越逿越有味道。安呢做夥去，最好拉個(gè)本地老貨仔一起，保證你曉得哪塊有好吃的！
标簽 ：
- 中山小巷子
- 建瓯扁食
- 巷子裏的老味
- 光餅香氣
- 建瓯老貨仔
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爲實現建築垃圾精細化管理和資源化利用，廣州城管印發實施《廣州市建築廢棄物處置設施布局規劃(2021—2035年)》。依托全市六大循環經濟産業園，目前已建成投産7個建築垃圾資源化利用示範項目 。通過循環經濟産業園協同處置可燃物，焚燒發電解決餘料出路問題。同時，鼓勵引導國内具備(bèi)先進處理工藝技術的企業積極參(cān)與終端處理，目前全市共培育發展資源化利用項目73個。
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