話事開場 ：最近不時聽人講這個
诶，我跟你講嚯，最近老是聽人問“加鍾一般是口還是？”這個事。你講這個詞，乍聽著(zhe)像什乇？是不是覺得有點玄？其實嚯，這是俺建瓯人裏面很地道的一個說法，跟咱的光餅(bǐng)一樣 ，是有講究的。野多人不大曉得哩，聽到“加鍾”就以爲是啥高深的東西，其實它又不難懂，關鍵是你得曉得裏面的“口”還是“是”哩！
正文 ：加鍾的門道和講法
說到“加鍾”，這個詞(cí)在建瓯嘛 ，主要是講時間跟講事。你看嘛 ，我們吃茶下棋 、做夥（聊天）的時候，講到時間不夠用，或者事情沒講透 ，就會講“加鍾”。意思就是再來一點(diǎn)，再多些時間 ，安呢就對哩 。
可是嚯，你曉得冇，“加鍾一般是口還是”，這個其實有點(diǎn)深哩！我細伲時節聽我公講，他講這個“口”和“是”是有講究的 。口嘛，講的是人要有話講有來有去，像俺建瓯的巷仔一樣，彎來彎去但都有路。是呢，就講的是事情要有準頭 、有意思，不能冇頭冇尾 ，像做光餅(bǐng)一樣 ，要烤到夠火夠色才行 。
诶，偷偷跟你講哩，講“加鍾一般是口還是”，其實就是提醒人，時間加得好不好，關鍵看你嘴上講得有冇道理，事情做得夠冇值 。野多人隻曉得加時間，卻不講究“口”和“是”，安呢是冇是就浪費哩！
我後生時節嚯，有一次跟幾咱老貨仔在南街巷尾做夥，喝茶講古，講到半暝昏都冇講透，最後一咱老貨仔就講：“加鍾哩！再講一輪！”結果嚯，我們就從茶館聊到光餅(bǐng)鋪子，最後還去城隍廟轉瞭(le)一圈 。你講這個“加鍾”是不是既有“口”又有“是”？野有意思嚯！
結尾 ：話差不多講瞭，留個後手給你
嚯，講到這裏，你可能會問哩，“安呢才曉得加鍾加得好？”照我看嚯，就一句話(huà)：嘴上有“口”，心裏有“是”，時間加得有意思，安呢就對(duì)哩。
标簽：
- 建瓯加鍾
- 口還是的講究
- 南街閑談
- 老貨仔的故事
- 建瓯光餅哲理
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