诶，你曉得不，最近俺去逿桑拿，發(fā)現冇全套哩！我講全套，不是講啥奇怪的事，是講建瓯以前的“桑拿規(guī)矩”。
你講是冇是 ，現在這些地方，做得越來越“快餐化”哩，啥都講速速的，冇那個味道瞭(le)。以前嚯 ，俺建瓯的桑拿，那可是有規矩、有講究的 ，安呢才叫“全套”，現在哩，野險都變(biàn)啦，咋回事呢？今天我就照我看 ，跟你話事一下桑拿這檔事。
桑拿的“全套”是啥？
我跟你講嚯，建瓯桑拿以前講究“全套”，不是啥花頭的名堂，而是講一個流程，一個講究 。你去桑拿，頭一回是肯定要蒸的，蒸得身上都是汗，安呢才叫打開毛孔。然後嚯，還要泡，泡熱水池那個 ，水裏還放草藥的，像啥艾草啊 、薄荷啊，味道清氣！再接著(zhe)哩，才是搓澡，搓得滑溜溜的 ，像剛剝(bō)殼的雞蛋一樣。
最後還有啥？按摩嚯！這個(gè)按摩，可不是現在的随随便便按兩下就完瞭(le) ，以前嚯，俺建瓯的老桑拿師傅，那手勁是有講究的 ，捏、揉、拍，安呢才叫“活絡筋骨”，安呢才叫全套。
我偷偷跟你講嚯，以前的“全套桑拿”都有個規矩 ，就是蒸完要喝一杯姜茶 。姜茶嚯，不是普通的姜茶 ，是用建瓯老姜熬的，帶點紅糖，喝下去，暖到心窩窩裏。這才是建瓯地道的桑拿文化 。
爲啥現在冇瞭？
這個嘛，我想可能是後生仱怕麻煩，講啥速速幹淨就好，冇那個耐心做全套。再者嚯，桑拿仱也想著(zhe)省事，啥草藥啦、搓澡啦、按摩啦，都省瞭(le)，變成簡單蒸蒸就走 。我跟你講嚯 ，安呢搞，味道就冇啦，建瓯的桑拿文化就野險變成速食文化。
還有哩，就是規矩冇人傳(chuán)瞭(le) 。你曉得不，以前建瓯的桑拿師傅 ，那是要拜師學藝的，啥搓澡的手勁啦，啥按摩的講究啦，都是傳(chuán)承下來的。現在哩，大多都冇這回事瞭(le)，随便學學就開店，咋會有以前的味道呢？
俺的“私房桑拿經驗”
我後生時節嚯，經常去巷仔裏遨遪，觑見有家老桑拿館，規矩特别地道，蒸完桑拿，還能坐下來喝點姜茶，吃一碗光餅(bǐng)。我跟你講，那種光餅(bǐng)，剛出爐的，配著(zhe)姜茶，安呢才叫一個舒服！
這家店後來冇瞭(le)，我心裏野遺憾。現時嚯，我偶爾去桑拿，還會自家帶(dài)點姜茶，蒸完偷偷喝一杯，安呢才找到點當年的味道。照我看嚯，想體驗建瓯的真桑拿，就得自己講究點，别圖個方便就随便瞭(le)。
話講到這哩，桑拿還講究啥？
我跟你講，桑拿講究的是“舒坦”，舒坦才是重點(diǎn)。你蒸得舒服、泡得舒服，搓得幹(gàn)淨、喝得暖心，安呢才叫建瓯的桑拿味。要不然嚯，就隻是蒸個熱氣，啥意思都冇啦，是不啦？
标簽
- 老建瓯桑拿
- 全套規矩
- 姜茶文化
- 地道體驗
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